WHISKY MODE Vol.19 ゲスト - 青木カレン

今回の「WHISKY MODE」ゲストはジャズシンガーの青木カレンさん！

カレンさんが参加する"女子会"でもウイスキーは人気なんだそう。
そんなウイスキーを飲みつつ、ジャズとの出会いや、角刈り！？だったという学生時代の話を聞かせてくれました～。
パンク少女だったんですね（笑）
それにしても相変わらずお美しいです。

Photo by momokoogaki


■今回PICK UPしたウイスキー：響12年■
酒齢12年以上のモルト原酒に、じっくりと時を重ねた原酒の数々をブレンド。
最初にパイナップルやプラム、ラズベリーといった果実香が広がり、
続いて蜂蜜やカスタードクリームのような甘い香りが広がります。

番組ではペリエで割って楽しむ「響＆ペリエ」をご紹介。
ペリエと組み合わせることで、よりフルーティーさが際立ちます～。

響12年プレゼント：応募はこちらからどうぞ


■青木カレン × 響12年■
「良い香りですね～。梅酒のふわーっとした香りの後にクリーミーさも感じる。
　お洒落！フルーツジュースの大人版みたいな感じですね。」by 青木カレン


BAR KAWASAKIタイム！今回は「響＆ペリエ」です～。

美味しい「響＆ペリエ」の作り方
香りがふわっと広がる口の大きなグラスに、氷を2～3つ入れ、常温の「響12年」を1に対し、
冷やしておいた「ペリエ」を3の割合で静かに注ぎ、マドラーで縦に1回だけ軽くステアして完成です。


KAWASAKIさんペリエを恰好良く注ぎ中（笑）

Photo by momokoogaki



Photo by momokoogaki

4/3リリースのニューアルバム『voyage』からの新曲も聴くことができますよ～。

料理もよくされるそうで、ランチやディナーで音楽のチョイスも変えられているそう。
詳しくは番組をお聴き下さい～。

Photo by momokoogaki

■響12年の世界観に通じる楽曲■
→「ENGLISH MAN IN NY - REVISITED ft.FÉFÉ / 青木カレン」
「この曲は以前取り上げた事があったのですが、今回の新作では、打ち込みを足すなどして新たにre-visit。
ウイスキーって年を重ねて熟成され旨みが増していきますが、この曲も良い意味で熟成したかなと。
またこの曲の歌詞では"世界中どこにいても自分らしくあれ"というメッセージがリフレインされますが、
同じく世界を渡り歩いている「響」とクロスオーバーすると思いセレクトしました。」
by 青木カレン

■今回のテーマ「GOOD MUSIC,GOOD FOOD」に合う楽曲■
→「SKINDO-LE-LE / 青木カレン」
「パァーッと明るく会話も楽しめるかな？ということでニューアルバム『voyage』よりラテンな1曲を選んでみました。」
by 青木カレン





『Voyage / 青木カレン』

リリース：2011年4月3日
Rambling RECORDS
製品番号：RBCP2526



LIVE詳細はこちら

青木カレン Official Site




■沖野修也セレクション■
→「 Free your Mind (Sicania Soul Vocal / Pasta Boys」
→「Chocolate Funk / Grooveman Spot」
→「Average Fruits / Quadron」
今回は、食べ物の名前が曲名・アーティスト名の中に含まれる楽曲をセレクトして下さいました。
楽しい楽曲が並んでいますね。
料理中のBGMとしても合うはず～。